パティシエールへの道

前幾天因為在公司受挫了，想逃到山上去
於是跟嬌姐說，我們以後在台東開個牧場好了
沒想到，嬌姐居然跟著我High了起來


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       台東「XX 牧場」開發會議一籌    

時        間：95/08/13           地        點：莎的房間
主        席：嬌                       記        錄：莎
與會人員：嬌、莎

議  題   1：牧場經費來的源
議  題   2：牧場整體規劃
                    a.建築風格及內部規劃    b.生財器具    c.人事
議  題   3：牧場的經營方式
臨時動議：牧場的名字
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                    會             議                內             容                      

議題1：牧場經費的來源
方案a：想辦法貸款1000萬，然後用別人的名字買地
              最後還不出貸款，就躲在山上隱居
結  論：貸不到1000萬 冏rz，所以就算了 → X

方案b：找來5個人，一人貸200萬，再找有錢閒著沒事做
              的金主投資1000萬，總共2000萬，剩下的1000萬
              5個人慢慢還就好
結  論：嬌有認識這種金主，所以暫定是這樣。

議題2：牧場的整體規劃
a.建築風格：基本上先找身為室內設計師的阿姨幫忙，
                       然後等我出國自旅一圈回來之後再做最後
                       的構思
   內部規劃：(1)在牧場的正中央蓋一棟「紅瓦白牆」
                            一共有2層樓的建築
                            1F：手工藝坊，專賣紀念品
                            2F：西餐廳
                       (2)老闆們的住宅區，要蓋在牧場的最角落裡
                            必需經過種滿樹的田園小徑才會到的地方
                       (3)要規劃腳踏車步道，方便遊牧場
                       (4)提供5間小木屋，各有1個主題
                            a.三代同堂歡樂滿屋 (8人房) x 1間
                            b.三五好友齊聚一屋 (6人房) x 1間
                            c.小小家庭溫馨部屋 (4人房) x 1間
                            d.甜蜜情侶浪漫滿屋 (2人房) x 1間
                            e.單身旅人寂寞部屋 (1人房) x 1間
                           *小木屋均為"自然風"，不提供冷氣
                       (5)蓋一座池溏，嬌說要養天鵝 
                       (6)停車場約20~25個停車位

b.生財器具：乳牛2隻(因為人太少，只能照顧2隻)
                       → 每天要給牠按摩、聽音樂、散步、洗澡
                       向日葵花圃
                       → 吸引人潮來採花用的，因為乳製品供應量
                            非常有限(畢竟只有2隻乳牛)
                       沙漠玫瑰花圃
                       → 因為本人健忘症太嚴重，怕忘了澆水會
                            枯死，只好種沙漠玫瑰，3天澆1次水
                       菜圃
                       → 負債1000萬，沒錢買菜，要自給自足
                       狗狗4隻(嬌說這樣才會「成大"器"」
                       → 基本上是2隻黃金+2隻臘腸，因為想不到
                            還可以養什麼狗，如果有提議可以再改
                       鳥兒2隻 (蘿莎仙姑專用)
                       → 要訓練來鳥卦，賺外快用的
                       手工紀念品
                       → 為了增加收入而賣的

c.人事規劃：(1)1F手工藝坊老闆------------：大同
                       (2)2F西餐廳廚師---------------：嬌姨
                       (3)2F西餐廳點心師父---------：蘿莎
                       (4)2F西餐廳外場+清潔人員-：蠢妹
                       (5)整個牧場收銀會計---------：溜姐
                       (6)小木屋房務------------------：趴苔
                       (7)小木屋訂房、客服---------：趴苔
                       (8)入場門票販售---------------：趴苔
                       (7)牛隻照顧、牛房清洗------：大同
                       (8)向日葵花圃照顧------------：嬌姨
                       (9)沙漠玫瑰花圃照顧---------：蘿莎
                       (10)菜圃照顧-------------------：蠢妹
                       (11)狗兒照顧、狗屋清洗----：溜姐
                       (12)清理池溏-------------------：嬌姨
                       (13)牧場草皮除草-------------：猜拳輸的
                       (14)清理大家的住所----------：安排值日

                       其它的有想到再說

議題3：牧場的經營方式
              (1)每日限100人入園，不接受團體預約
              (2)凡住宿者，提供免費早餐
                   (現擠牛奶1杯+牛奶饅頭1個)
              (3)西餐廳只提供午餐&下午茶
                   (早上起不來，晚上要休息)
              (4)餐廳每週一、四公休，手工藝坊隨意休
                   (還要照顧花圃、菜圃和牛隻的嘛)
              (5)小木屋每週三公休
              (6)乳製品每日限量供應
              (7)花圃每週六、日開放參觀，採集
                   花朵依數量收費
              (8)可至手工藝坊買材料學做紀念品
                 .
                 .
                 .
                 .
                 .
              其它的想到再說

*臨時動議：牧場的名字
                      目前還沒想到，暫時叫「精靈」好了
                      哈哈…請踴躍提供意見，謝謝 ^o^
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「我們是認真的！」
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待續…